Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για παντεσπάνι (κακάο);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε τη λιωμένη μαργαρίνη, το λάδι, το γάλα και το κακάο και συνεχίζουμε το χτύπημα. Αφήνουμε στην άκρη 1 φλιτζάνι από το μείγμα.
- Αφού χωρίσουμε, προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και τη σόδα. Ανακατεύουμε το κέικ αερίζοντάς το χωρίς να το ξεφουσκώνουμε.
- Αφού πάρουμε το μείγμα του κέικ, το αδειάζουμε στο λαδωμένο ταψί και το ψήνουμε στο φούρνο στους 175 βαθμούς (μην ανοίξουμε τον φούρνο πριν από 20 λεπτά).
- Όσο το κέικ ψήνεται στο φούρνο, προσθέτουμε 2 και μισό ποτήρια γάλα στο 1 ποτήρι μείγμα που χωρίσαμε, το ανακατεύουμε μέχρι να ζεσταθεί στη φωτιά και το κατεβάζουμε από την εστία.
- Ρίχνουμε τη σάλτσα στο κέικ που η θερμοκρασία του φεύγει τα πρώτα 5 λεπτά αφού το βγάλουμε από τον φούρνο και το σκεπάζουμε. Ας ξεκουραστούμε για μισή ώρα.
- Μπορείτε να διακοσμήσετε και να σερβίρετε την κορυφή του ξεκουρασμένου και σάλτσας κέικ όπως θέλετε. Αν θέλετε μπορείτε να φτιάξετε σάλτσα σοκολάτας και να την περιχύσετε.
Συνταγή παντεσπάνι (κακάο) με φωτογραφία
