Ψημένο τραγανό κοτόπουλο (με τσιπς λάβας)

1. Κόβουμε τα στήθη κοτόπουλου σε μακριές λωρίδες πάχους μίας ίντσας και κόβουμε τα μπούτια με ένα μαχαίρι για να ανοίξουν λίγο για να ψηθούν πιο εύκολα.
2. Στη συνέχεια, ανακατέψτε όλα τα υλικά της σάλτσας και ετοιμάστε την για να σχηματιστεί μια υφή ζύμη για κέικ. Βάζουμε τα κοτόπουλα στο γουδί και ανακατεύουμε.
3. Θα είναι ακόμα καλύτερο αν το αφήσετε να ξεκουραστεί στη σάλτσα για περίπου 1 ώρα. Αφαιρούμε τη σάλτσα με τη βοήθεια μιας σπάτουλας και τη βουτάμε σε τριμμένη φρυγανιά και την τοποθετούμε στο ταψί.
4. Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Όσο ψήνονται τα κοτόπουλα, κόβουμε τη λάβας σε τρίγωνα και προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το λάδι.
5. Ανακατεύετε όλα τα υλικά με τα χέρια σας.
6. Όταν ψηθούν τα κοτόπουλα ρίχνουμε αμέσως το λάβας στον ζεστό φούρνο, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, αφήνουμε να ροδίσουν και βάζουμε τα κοτόπουλα και το λάβας μαζί στο πιάτο σερβιρίσματος.

Καλή όρεξη σε όλους όσους το έφτιαξαν????????????????.

Τραγανό κοτόπουλο φούρνου (με τσιπς λάβας) Συνταγή με φωτογραφία