Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ με κακάο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ανακατεύουμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα βαθύ μπολ μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να πάρει μια πυκνή συνοχή.
- Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τη βανίλια, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να αναμειχθούν καλά.
- Ρυθμίστε το φούρνο στους 180 βαθμούς και αρχίστε να ζεσταίνετε.
- Λαδώνουμε τη φόρμα του κέικ και μεταφέρουμε τη ζύμη στη φόρμα.
- Βάζουμε το κέικ στο φούρνο και ψήνουμε για 30 λεπτά.
- Στο μεταξύ, βράζουμε το γάλα, την κρυσταλλική ζάχαρη και το λάδι στην κατσαρόλα για τη σάλτσα του κέικ.
- Προσθέτουμε το κακάο και το αλάτι και συνεχίζουμε το μαγείρεμα μέχρι να πάρει βράση. Εν τω μεταξύ, συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να πάρει βράση.
- Όταν πάρει βράση, ρίχνουμε τη σάλτσα που πήρατε από το μάτι της κουζίνας στο κέικ που βγαίνει από τον φούρνο.
- Περιμένετε να απορροφήσει το κέικ τη σάλτσα.
- Διακοσμήστε το όπως θέλετε.
- Χρησιμοποίησα καρύδα και φράουλα για αυτό, αν πιστεύεις ότι σου ταιριάζει μπορείς να το χρησιμοποιήσεις και εσύ.
Καλή όρεξη.
Συνταγή Cocoa Wet Cake με φωτογραφία
