Πώς να φτιάξετε ένα κέικ ζέβρα με τσάι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια. Σας δίνω μια απαλή, νόστιμη και νόστιμη συνταγή.
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
- Προσθέστε το τσάι, το λάδι και το νερό και χτυπήστε ξανά.
- Προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, το ξύσμα λεμονιού, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα. Εν τω μεταξύ, αρχίζουμε να ζεσταίνουμε τον φούρνο μας στους 190 βαθμούς.
- Όταν σηκώνουμε το κουτάλι θα πρέπει να ρέει αργά για να διπλώσει. Όταν γίνει πηχτή, χωρίζουμε τη ζύμη στα δύο. Ανακατεύουμε το κακάο σε ένα και ανακατεύουμε ξανά.
- Λιπάνουμε την τετράγωνη οπή μου με υγρό λάδι.
- Ρίχνουμε λίγο από το λευκό μείγμα.
- Το περιχύνουμε με την ίδια ποσότητα μείγματος κακάο. Με αυτόν τον τρόπο ρίχνουμε καλά όλο το μείγμα.
- Το πασπαλίζουμε με παπαρούνα. Πασπαλίζουμε τα καρύδια που χοντροκόψαμε και τα κομματάκια σοκολάτας. Το ποσό αυτών εξαρτάται αποκλειστικά από εσάς. Βάζω λίγο ακόμα γιατί μου αρέσουν τα ψητά καρύδια στο κέικ. Μπορείτε να βάλετε λιγότερα.
- Αφού ανακινήσουμε ελαφρά το ταψί και το λειαίνουμε, το βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο.
- Σίγουρα δεν ανοίγουμε το καπάκι τα πρώτα 20 λεπτά. Μετά από 30 λεπτά, ελέγξτε το μαγείρεμα με μια οδοντογλυφίδα και αφαιρέστε το. Το σκεπάζουμε με ένα πανί. Αφού κρυώσει, κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε. Καλή όρεξη 🙂
Ζέβρα Κέικ με τσάι Συνταγή με φωτογραφία
